[philippe scaglia]

pour la mozza en petite boule , peut'on l'utiliser cuite ou a cru a la fin de cuisson de la pizz!!

tout dépend de la pizza a réaliser la perline peut être utiliser crue ou cuite mais moi je la mettrais crue question de visuel (sinon a quoi bon se décarcasser a faire des perlines pour les cuire )

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[Hors ligne relais pizza]

pour la mozza en petite boule , peut'on l'utiliser cuite ou a cru a la fin de cuisson de la pizz!!

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