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Hors ligne Don canardo-2

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    Re : Non solo grano : besoin d avis
    « Réponse #3 le: 26 août 2014 à 18:12:47 »
    Ok merci pour l info.

    Hors ligne Marc-Etienne

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    Re : Non solo grano : besoin d avis
    « Réponse #2 le: 25 août 2014 à 23:08:56 »
    salut moi je suis a 5% soja et 5% non solo, attention il y a du levain dans le non solo donc faut diminuer la levure un peu.
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      Non solo grano : besoin d avis
      « Réponse #1 le: 25 août 2014 à 17:59:58 »
      Amis de la pizz',

      Je me tate a prendre un sac de mix non solo grano de chez Le 5. Quelqu un a t il deja travaille avec ca ? Quel genre de resultat cela donne t il ? Quelle prportion mettre sachant que j utilise de la oro/mix soja de chez le 5 ? Merci d avance.

       


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