[yann]

Salut demande à côté pizza. Je viens de lui prendre un king et super four électrique.

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[Hors ligne guigui38/]

Pourquoi plus électrique que gaz?
Je pensais que la cuisson gaz était ce qui se rapprochait de la cuisson a bois.
J'ai la possibilité d'avoir du gaz mais il faut que je mette un compteur. Du coup j'hésite gaz ou électrique?
Quel marque me conseillerez vous?

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[Hors ligne François Guérin]

salut,
je préfère le bois mais si tu n'a pas le chois l'électrique sera mieux que le gaz et 2 chambre également cela te fera gagner du temps lors de grosses soirées et économiser de l'énergie en semaine.

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[Hors ligne guigui38/]

Bonjour

Voici quelque temps que je regarde sur le forum mais je n'ai pas trouvé de réponse...

J'ai comme projet de me mettre a mon compte et je vais peut être reprendre une entreprise existante.
Cette entreprise fait entre 30 à 50 pizzas la semaine et entre 60 et 100 pizzas les soir de weekend.
Il y a un vieux four qu'il faudra changer donc ma question est la suivante.

Quel four choisir entre un électrique ou un gaz?1 chambre ou 2 chambre?

Sachant que mon budget ne doit pas dépasser 4000 euros.

Merci pour tous vos conseils

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