[Thierry Graffagnino]

Au moins, les pâtons devaient être heureux, c'est le principal. 

Beaucoup ont besoin de faire remonter la température de leurs pâtons avant l'étalage, avaient-ils pris leurs précautions?

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[Hors ligne Laurentdu49]

Bonsoir à tous

J'étais au Pizza Tour de Nantes ce mardi, ça caaaaaaaille.
Visiblement c'était la même chose au concours de Strasbourg.
Hall non chauffé et situé pas loin des portes d'entrée du magasin.

Pour les étapes suivantes et les prochains candidats, prévoyez pull, bonnet, gants et bonnes chaussures, ça sera pas de trop

Bonne chance

Laurent

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[Hors ligne Christian]

Ah oui, ok, je me souviens maintenant... je suis passé sur la compèt f

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[Hors ligne willycomo]

149 bd des belges et intermarche de l eraudiere. Si on a faillit se voir il y a 2 ans pour des infos sur four rotatif mais tu partais aux indes et le temps est passe. Je passerai des que j aurai un moment.

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[Hors ligne Christian]

Salut Willycomo, tu es à 10 mn du Métro de nantes? et on ne se connait pas ?   
Nous on est à 5 Min du Métro de Nantes... j'en déduis qu'on doit donc être voisins...  ... 
passe nous voir qu'on fasse connaissance...
Tu es ou précisémment ? 

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[Hors ligne le calabrais]

c est sympa

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[Hors ligne willycomo]

Bonjour, Je  viens de voir à Métro (Nantes) un concours de pizzaiolo mais je ne trouve pas d'infos sur votre site sur celui-ci. A moins que je sois pas doué. Enfin bon, juste pour dire que si il y a des collegues qui y participent, je peux leur proposer mon labo et chambre froide, si y'a besoin. On est a 10mn du Métro. Bonne journée.

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[Hors ligne cyrille]

ciao thierry .

appel moi 06.08.70.00.99.

ciao thierry .

dommage le mauvais temp a eu raison du reseau telephonique cela a coupé cours a notre conversation fort interessante dommage ce sera pour une prochaine fois .
rappel quant tu le souhaite ou plutôt quant le temp te le permetra ..  

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[Hors ligne cyrille]

ciao thierry .

appel moi 06.08.70.00.99.

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[Thierry Graffagnino]

Qui seront les juges Cyrille?

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[Hors ligne cyrille]

en France il y a le pizza tour qui se passe dans les regions et qui qualifie pour le championnat de France ,il y a aussi le trophée qui se passe chez Thierry Cransac  au mois de juin.

ciao  cos
exact la selection pour l'est ce fera le mardi 26 novembre a Strasbourg chez metro avec toujours le titre de champion de l' est en jeu .
tous le monde sera le bienvenue pour une journée de partage autour de la pizza... 

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[Hors ligne le calabrais]

en France il y a le pizza tour qui se passe dans les regions et qui qualifie pour le championnat de France ,il y a aussi le trophée qui se passe chez Thierry Cransac  au mois de juin. 

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[Hors ligne Laurentdu49]

Bonjour à tous

Je souhaiterais éventuellement participer à des concours.
Novice dans ce domaine, pouvez vous un peu m'orienter.
- je suppose qu'il doit y avoir des concours départementaux, où? Quand?
- conditions d'inscription? Et ou s'inscrire?
- la réglementation d'un concours, ce que l'on peu faire, ne pas faire etc.....
- pleins d'autres renseignements utiles, je prend

Merci à tous

Laurent

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