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Joyeux Noël ! - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
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Joyeux Noël !
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le calabrais
Responsable national
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Farine: italienne
Installation: local
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Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #18 le:
18 décembre 2013 à 01:47:19 »
c est ca oui
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #17 le:
17 décembre 2013 à 17:46:41 »
Le limoncello, on en a pas vu la couleur, Cos s'en est chargé.
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #16 le:
17 décembre 2013 à 17:39:00 »
En réfléchissant bien, très, très belles les rencontres...
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«
Modifié: 17 décembre 2013 à 17:39:24 par Thierry Graffagnino
»
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #15 le:
17 décembre 2013 à 17:28:09 »
Oui, de superbes rencontres...
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Adeline
429 messages
ARLEQUINE Pizzas
Farine: italienne
Installation: local
Four: bois
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #14 le:
16 décembre 2013 à 17:24:55 »
Rome 2013
Les rencontres et partages avec des personnes formidables
Les soirees arrosees au limoncello ou on refait le monde...
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #13 le:
16 décembre 2013 à 09:56:26 »
Le barbec dans la neige... Je suis content que tu t'en souviennes Vincent, il y a eu aussi la raclette juste après.
En fait, à l'heure de la coupure de ce stage acrobatique, la vingtaine de stagiaires présents à Disneyland n'avaient plus qu'à ce mettre à table, nous avions tout préparé, jusqu'au barbec, c'est comme cela à la Fédé.
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vincent lecuyer
1 577 messages
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Installation: camion
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Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #12 le:
15 décembre 2013 à 20:52:37 »
Le stage acro à Disney, le barbeuc, la raclette et tout et tout...
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Pikachu
graouuu
3 000 messages
ça va piquer !
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #11 le:
15 décembre 2013 à 17:57:59 »
pour ma part,
ça a commencé par un chaleureux accueil sur le forum,
la découverte de vos pizzas qui m'a retourné le cerveau,
le coup de tel à PizzaSwing,
la rencontre de Calou et la cuisson de mon premier pâton dans son four,
ma super formation à Pôle Pizza et la rencontre de Matthieu,
mon stage chez Calou et ce que j'y ai vécu,
la rencontre de Laurent PizzaParty (j'ai pu voir l'intérieur d'un camion, yahou !)
les nombreux
coups de tel
appels à l'aide à Matthieu
et puis ... ben faire des pizzas en haut d'une montagne enneigée avec vue sur le Montblanc ...
bonne idée la pizza sur la tête, ça tient chaud
entendre le plongeur me dire "toutes les assiettes à pizza reviennent vides par rapport à l'année dernière",
un anglais "c'est la meilleure pizza que j'ai mangé"
ou encore "comment ça se fait que votre pâte est meilleure que celle des autres ? c'est voulu cette fine pellicule croustillante qui englobe le moelleux ? "
ma première fidèle "je reviens mangé une pizza car hier je me suis régalée !"
en un mot : des rencontres enthousiasmantes !
J'ai hâte d'entamer cette nouvelle année.
merci encore à vous pour votre aide et vos encouragements
(il y a eu un bug lors de la publication, si le modo peut faire le ménage ... merci ! )
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diamonero
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #10 le:
15 décembre 2013 à 17:57:38 »
Ma première rencontre (et cuite) avec toute l'équipe pour la mise en place du mondial, les coups de tel de notre président et les passages chez Cos et Alain et leurs précieux conseil, les soirées avec les rugbymen de la fédé (les 2 poids légers de l'équipe) et la devise "il n'y a pas que les bonbons qui font mal aux dents". Le séjour à Rome... Etc
Bref, pour ma part, il y a eu plein de bons moments et surtout de belles rencontre grâce à la fédé !!
Je posterais quelques photos plus tards !
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«
Modifié: 15 décembre 2013 à 21:57:15 par Damien
»
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pizzaparty
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Prénom: Laurent
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #9 le:
15 décembre 2013 à 16:54:19 »
j'ai essayé depuis plusieurs jours de mettre une photo mais à chaque fois que je l'envoie je tombe sur une page blanche ( et pourtant ça ne viens pas de la taille de la photo)
pas grave de toute façon cette photo aurait montré le moment mais pas l'instant souhaité.
Donc pour moi le moment marquant c'est "là" seconde où j’entends mon nom à la coupe du Monde de Rome. Je donnerais cher pour avoir une vidéo de ce moment pour voir ma tête.
Sinon autres choses de marquant aussi ce sont les rencontres faites cette année.
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Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison
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Jérémy
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A Taulignan 26770
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Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #8 le:
15 décembre 2013 à 16:05:24 »
Ah oui Milan, quel expéditions et des galères !! Mais de bons souvenirs, merci Cos
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #7 le:
13 décembre 2013 à 23:25:46 »
On en a vécu des trucs, il y a eu tant de belles aventures, tant de merveilleuses rencontres, des satisfactions, mais aussi quelques galères...
Malgré tout, ce n'est pas trop difficile pour moi de choisir ce qui aura le plus marqué ma carrière, il s'agit de cette grande amitié qui m'aura lié pendant des années à Nonno Ciccillo, une amitié qui ne s'est jamais démentie, même après sa mort, il a trouvé le moyen de me rappeler à ses bons souvenirs.
Au delà de ses qualités immenses de pizzaïolo traditionnel, Nonno Ciccillo a su me transmettre des valeurs tellement rares aujourd'hui... Il a toujours suivi de très près l'évolution de notre Fédération, il en a d'ailleurs fait la promotion dans toute l'Italie.
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fatiha
850 messages
Re : Joyeux Noël !
«
Réponse #6 le:
13 décembre 2013 à 06:56:20 »
de bons souvenirs
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le calabrais
Responsable national
8 127 messages
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Re : Joyeux Noël !
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Réponse #5 le:
13 décembre 2013 à 02:14:34 »
a part les bon moment et le concours un peu bordélique ce que j ai retenu ca ete la notation des juges direct sur une ardoise ca c est pas mal pour moi
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le calabrais
Responsable national
8 127 messages
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Re : Joyeux Noël !
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Réponse #4 le:
13 décembre 2013 à 02:09:23 »
aller encore une pour junior
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«
Modifié: 13 décembre 2013 à 02:12:42 par le calabrais
»
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