[Hors ligne Jo]

Enchanté moi c'est portos 

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

bonjour a toi me voici je sui le mousquetaire qui manquait moi et mon sell nous somme de la region parisienne pour moi je sui sur le 93 alor bon courage pour ton projet et si ta besion je pense que tu pourrat compter sur nous mais aussi sur les  membres du forum biensur car ici on es une grande famille  recomposée , sinon je ne connais pas si tu a deja de l'experience en pizza mais si tu veu bien comencer les chose pense a une formations car ces le minimum pour démarrer sur les bonnes bases 

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[Hors ligne Pikachu]

Hein

les 3 mousquetaires ... tu te souviens plus ?

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[Hors ligne Sell]

Hein

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[Hors ligne Pikachu]

On est quelques un de la region parisienne ici.

ah ben voilà, manquait Charles de Batz de Castelmore, dit d'Artagnan !

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[Hors ligne Sell]

Salut Didier,
Bienvenue chez les deglingos de la pizza.
On est quelques un de la region parisienne ici.

Bon courage pour ton projet

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[Hors ligne COTE PIZZA]

Bonjour Didier et bienvenue

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Bonjour et bienvenue

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[Hors ligne Yann le Breton]

Bienvenu Didier,

Sur ce forum toutes tes questions ont été plus ou moins traitées. Fouilles et tu trouveras!

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[Didz]

Bonjour!

A DanielSan: Pour le type de recherche, j'ai "googlisé" pas mal de questions, suis tombé plusieurs fois sur FPF et ai beaucoup aimé votre forum, l'ambiance, l'entraide et la bonne humeur en parcourant ses pages. Non je ne connaissais pas le forum avant de m'inscrire. Et j’arrête le bleu 

A le calabrais: Je suis encore en recherche d'un local, mon projet n'est encore qu'un petit bourgeon! Donc il me faut étudier un minimum ma zone de chalandise et l'impact que je peux apporter sur le quartier que je choisirais.

A Lou Palacio: Pour répondre à ta question, cela fait 12 ans maintenant que j'aide un ami pour ne pas dire un mentor ou j'ai commencé par les livraisons en scooter pour finir derrière les fourneaux! Pour ce qui est de la pâte, j'en fait très souvent et chez mon ami, et chez moi, je m'informe sur les différentes farines, je les tests, sur les W que j'essaie de faire varier en faisant des mélanges, mon expérience professionnelle se résume donc à cela. J'ai l'habitude du contact client ainsi que de la gestion financière mais mon ami n'est peut-être (et certainement) pas le meilleur conseiller que je puisse trouver pour une gestion d'entreprise administrative.

Mes questions et recherches seront bien sûr d'ordre général, cela ira de l'établissement de mon PMS, jusqu'à, par exemple, "quelle pizzas faites vous le plus souvent" pour que j'établisse une carte simple et précise.

Dans tout les cas je vous remercie de votre accueil, et j’espère trouver ici, avec vous, les conseillés que je recherche !

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[Hors ligne Yaya]

Salut Didier, bienvenue sur le forum de la FPF !
Tu en es où en pizza ? Tu t'entraines chez toi ? T'as déjà de l'expérience en pro ? etc etc

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue tu en ai dans ton projet tu a deja un local

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[Hors ligne Pizzasudiste]

salutation!

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Bonjour et bienvenue sur le forum.

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[Hors ligne mika87]

salut et bienvenu 

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