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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA

« le: 26 octobre 2019 à 13:55:15 »

Si pu de place tampi pour moi , je réponds un peu tard.

non c est bon

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Les autres concours / Re : championnat pizza piquante

« le: 20 octobre 2019 à 01:38:59 »

non c est pas la plus relevé qui gagne,epice et mangeable

498

Fromages / Re : Boîte à pizza prix!

« le: 20 octobre 2019 à 01:36:49 »

nickel alors 

499

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 18 octobre 2019 à 00:30:32 »

bonjour et bienvenue sur le forum,si tu veus faire le trophee tu sera le bienvenue

500

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : trophée du grand est 2019

« le: 18 octobre 2019 à 00:26:02 »

oui comme dit Christian presenter une belle pizza bien cuite,vous aurez acces au chambre froide pour mettre vos paton au froid.

501

Après la bataille / Re : LAS VEGAS 2020

« le: 17 octobre 2019 à 02:02:53 »

Alors personne de la fédé ?

502

Parme / Re : Parma 2020

« le: 17 octobre 2019 à 02:01:39 »

pas de date encore mais cela va pas tarder,avec vegas je pense pas cette année

503

Les autres concours / championnat pizza piquante

« le: 15 octobre 2019 à 00:18:52 »

certain membre participe au championnat
Cos
Patrice et Nadege
Christian
Laurent.
Bonne chance a tous.

504

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : trophée du grand est 2019

« le: 15 octobre 2019 à 00:13:13 »

Penser a vous inscrire pour le trophée

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Trophée du meilleur pizzaïolo / repas du 05/11

« le: 13 octobre 2019 à 02:25:19 »

bonjour a tous
Lundi soir apres le trophée un repas est prevu,on vous propose baeckeoffe,café,foret noir 20€ on compte sur vous et cela se passera au val soleil a Villé.pour ceux qui vienne mettez votre nom sur ce post merci
cos
colette
Matthieu
benjamin
Christian
Sylvano
Julien
Cregory
Jo

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..

« le: 11 octobre 2019 à 00:49:48 »

La pizza de octobre
La raclette italienne
La raclette italienne
Creme,mozza,PDT,pancetta,spianata,oignons,fontal (fromage italien) porchetta.

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Techniques / Re : Pétrin pour teglia

« le: 10 octobre 2019 à 01:11:27 »

Président pas facile de gagner 🏆 , déjà faut que je puisse venir... À voir bise

si tu vient pas tu peut pas gagné 

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : trophée du grand est 2019

« le: 09 octobre 2019 à 02:08:12 »

nous somme a 1 mois du trophée ,je compte sur les adhérent fede pour cette étape,n oublier pas le stage du lendemain qui aura lieu a Selestat,et une visite du musée du pain normalement. https://maisondupain.alsace/

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Gérer son établissement / Re : boite a pizza

« le: 07 octobre 2019 à 02:18:56 »

à toi de voir si tu les factures ou non, mais

si tu veux les facturer faut que tu ai une touche "boite vide à emporter"

si tu veux les offrir suffi d'avoir une touche "boite offerte" sur ta caisse, ça justifiera niveau compta

boite offerte alors je peut en mettre 20 tout les jours.

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Techniques / Re : Pétrin pour teglia

« le: 06 octobre 2019 à 03:46:29 »

Salut, voilà adorant la teglia, j'ai un pétrin 1 vitesse, à la maison que le 230 v.
Résultats asser bien mais peut être mieux avec un adapté, je chercherait un pétrin 2 vitesse sans y mettre le prix pas une grand besoin, peut être un robot ou autre solution. Merci

il y en a un a gagne au trophée du grand est