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Messages - calou34

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 26 août 2021 à 18:48:07 »
salut a tous comme j'ai plu de pizza du mois je vais essayer de mettre autre chose
ma video sur la tomate mozza

bon visionnage

abonnez vous


2
bienvenue

3
Divers / Re : Coucou
« le: 06 juillet 2021 à 20:05:54 »
merci beaucoup+

4
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 06 juillet 2021 à 20:04:23 »
franchement c'est pas long je la fait depuis maintenant 7 ans
jen ai 2 a la carte 
j'en fait 20 par service en ce moment 

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c'est une excellente nouvelle

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 05 juillet 2021 à 19:58:34 »
La pizza du mois de juillet et peut être la dernière pour moi, au moins pour un moment
L'Estivale
Sur une base de san marzano et de pesto, mozzarella fior di latte, à la sortie du four, Roquette, melon en forme de fleur, jambon de parme culatello, tomate cerise et mozzarella straciatella

un vrai bonheur cette pizza

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bonjour bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau
« le: 10 mai 2021 à 12:42:56 »
bonjour et bienvenue

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Aménagement d'un Local / Re : projet nouveau labo: la suite
« le: 10 mai 2021 à 12:42:26 »
c'est cool tout ça 

10
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 10 mai 2021 à 12:40:53 »

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 10 mai 2021 à 12:39:29 »
la prima verde
pas de base juste de la mozzarella for di latte , des légumes de printemps cuits au beurre et bouillon des volaille, a la sortie du four de la porchetta, de la mozzarella fraiche et des petits pois crus, j'ai aussi mis des copeaux de parmesan mais c'est pas sur la photo.
à vous de jouer c'est de saison et très bon

12
bonjour et bienvenu

13
bienvenue

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 26 avril 2021 à 11:51:11 »
l'asparagus
sur une base de crème d'asperges verte, pointe asperges verte,ricotta au piment d'espelette et citron vert et ciboulette, mozzarella for di latte, saumon fumé, betterave chioggia et flocons de tomate

a vous de jouer

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 15 mars 2021 à 15:11:27 »
je ne vous poste pas une pizza du mois mais la tatin de tomate
il vous faut essayer cela c'est juste une tuerie


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