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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 27 septembre 2016 à 18:35:00 »

Ma prochaine pizza du moment :

"La Mortadelle"
Base crème de poivrons
Mozza
Apres cuisson mortadelle pistachée, poivrons marinés, graines de sésames, rokette, ricotta

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 01 avril 2016 à 23:27:38 »

Arrete lol il y a des ingrédients que je ne connais même pas
C est du chinois tout ça pour moi looool

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 01 avril 2016 à 23:17:29 »

Encore trop novice pour te la copier chef
Elle est superbe !

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 15 mars 2016 à 13:38:46 »

Abonné aussi Leonardo

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 18 février 2016 à 08:18:29 »

Ah de bonnes idées !!!
Merci Marc Etienne, Laurent et Cos.

Je vais la retravailler avec vos idées ça devrait être pas mal .
C est vrai que parfois je veux trop en faire, mais j'ai compris

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 février 2016 à 17:09:23 »

Un régale mais par moment je la trouve un peu trop simple quand je vois vos pizzas élaborées.

Des idées pour l'améliorer?
J ai pensé à des billes de mozza.

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 février 2016 à 13:51:29 »

La suite

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 février 2016 à 13:49:48 »

C'est pas ma pizza du mois mais juste une pour moi ce midi

Base tomate, mozza fiore di latte, ricotta, en sortie : bresaola, roquette, tomate cerise et un zest de citron sur le tout.
Balsamique pour ceux qui aiment ça

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 15 janvier 2016 à 09:37:03 »

Ohhhhh faut que je vienne jusque làbas pour la goûter

Super sympa de partager tout ça.
Merci Chef

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 22 octobre 2015 à 22:13:37 »

Bravo Jo
Elle clack grave !!!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 03 octobre 2015 à 00:33:19 »

Belles vos pizzas
Je ne connaissais pas les perles de poivrons.

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Recettes d'Empatements / Re : Re : La pizza du mois

« le: 06 septembre 2015 à 23:24:18 »

pour moi c'est sucré/salé ce mois ci
magret
Raisins et abricots secs
Chèvre
Miel

Assez originale , bien vu.
Elle marche bien ?

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 06 septembre 2015 à 23:22:41 »

  Merci Lolo
Ca fait 4 mois que j'ai démarré, et les affaires commencent à prendre.
J'essaie de me démarquer des pizzas classiques, en camion ou en fixe l'objectif est de faire de la qualité.

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 06 septembre 2015 à 23:01:01 »

 

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 06 septembre 2015 à 22:59:31 »

Je vous présente ma Pizza du moment : La BELLUCCI