[Hors ligne jlflor2]

tres bonne calculette domage is not french

salut,
ils l ont sortie en package "italien/français" sur le nouveau site web de dgmarz,
marche sur windows et
Linux (Ubuntu) en installant le paquet Wine.
il faut Dézipper le package et lancer WinECP.exe (moi j ai lancé d abord ECP(fenetre noir s ouvre et se ferme) puis WinECP).
logiciel fait par dgmarz avec la participation de rafbor.
site :  http://ecp.dx.am/
téléchargement: https://drive.google.com/file/d/0B2EjfMQ3obM7eGl1UHdTZXM0OGM/view?pli=1
 

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[Hors ligne bieville]

je me rends à  l évidence  il faut ces choses la pour commencer a parler pizza

Salut Bertrand
Pour toi quel est le meilleur four que tu as mis en photos
Je suis à la recherche d un four 1 ou 2 pizzas qui tient bien  la chaleur

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

tres bonne calculette domage is not french

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[Hors ligne Bertrand]

Tiens, si ça peut te permettre de te faire un avis. J'ai le G3 à la maison, pour faire 1 ou 2 pizza comme ça oui c'est très bien. si tu fait une soirée avec tes potes et que tu dois sortir 10 pizza, c'est un peu long entre la cuisson, la remontée en température etc.

Les deux premières sont avec le G3, et la dernière en condition professionnelle pour que tu vois la différence.

merci

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[Hors ligne François Guérin]

ça fonctionne ça http://pizza2calc.altervista.org/calcolatore-pizza/nuovo-pizza2calc/index.html

pratique cette calculette! sauf pour le sucre, je suis contre pour en mettre cela favorise la pousse et non le travail des enzymes.

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[Hors ligne François Guérin]

J'suis dans le Valais mais je bouge ... dernier coup j'étais à Neuchâtel.
Vu que je n'ai jamais été aussi prêt, c'est dommage enfin si c'est possible.

regarde du coté des trains il y en a qui font Neuchâtel Morteau voir Le Locle c'est tous près.
viens quand tu veux mais préviens moi quand même que je soit là .
sinon passe en msg perso ou créer un poste pour ça afin qu'on n'interfère pas sur ce post.

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[Hors ligne Zozo]

Tiens, si ça peut te permettre de te faire un avis. J'ai le G3 à la maison, pour faire 1 ou 2 pizza comme ça oui c'est très bien. si tu fait une soirée avec tes potes et que tu dois sortir 10 pizza, c'est un peu long entre la cuisson, la remontée en température etc.

Les deux premières sont avec le G3, et la dernière en condition professionnelle pour que tu vois la différence.

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[Hors ligne Sell]

Je comprends

Merci pour le tuyau 

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[Hors ligne pizzaparty]

Tu as déjà testé ? ça sort de la bonne cuisson ??

moi non mais il à déjà été cité sur le forum avec des résultats correct

bien sur tu obtiendra pas à 100% le même résultat qu'un pro mais quand tu est  un amateur de pizza tu à pas forcement le budget d'un pro, la place d'un pro, l’exigence d'un pro.

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[Hors ligne Bertrand]

pour le four ok
si tu à pas le budget ou la place regarde le four G3 Ferrari, ce sera toujours mieux qu'un four ménager qui va à 250°

pour les farines tu peu sortir de très bonne pizza, même avec des farines françaises

pour la levure tu va dans n'importe quel super marcher et tu trouvera de la levure de bière, qui ira très bien

oui t as vu j ai mis un paquet levure de bière  de stagioni  , bon je vais regarder en super marché alors


et bé perso j aurais pas pensé qu il montait jusqu a  Température: jusqu'à 390°C

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[Hors ligne Sell]

regarde le four G3 Ferrari

Tu as déjà testé ? ça sort de la bonne cuisson ??

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[Hors ligne pizzaparty]

pour le four ok
si tu à pas le budget ou la place regarde le four G3 Ferrari, ce sera toujours mieux qu'un four ménager qui va à 250°

pour les farines tu peu sortir de très bonne pizza, même avec des farines françaises

pour la levure tu va dans n'importe quel super marcher et tu trouvera de la levure de bière, qui ira très bien

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[Hors ligne Bertrand]

ça fonctionne ça http://pizza2calc.altervista.org/calcolatore-pizza/nuovo-pizza2calc/index.html

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[Hors ligne Bertrand]

je me rends à  l évidence  il faut ces choses la pour commencer a parler pizza

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[Hors ligne Pikachu]

J'suis dans le Valais mais je bouge ... dernier coup j'étais à Neuchâtel.
Vu que je n'ai jamais été aussi prêt, c'est dommage enfin si c'est possible.

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