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Hors ligne Matthieu Guillotin

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Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #6 le: 26 octobre 2019 à 11:47:22 »
On est pas mal déja, j espere que l'on ne vas pas limiter !! ;)
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Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #5 le: 26 octobre 2019 à 11:10:31 »
Présent aussi  :D

Hors ligne Julien

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Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #4 le: 14 octobre 2019 à 23:06:08 »
Présent aussi  :)
Julien

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Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #3 le: 14 octobre 2019 à 17:36:28 »
je serai présent aussi
leacamille

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Re : STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #2 le: 14 octobre 2019 à 14:26:32 »
Présent repas et stage  8)

Hors ligne Matthieu Guillotin

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STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
« Réponse #1 le: 14 octobre 2019 à 14:23:00 »
STAGE FEDE PAIN ET PIZZA
Le Mardi 05 Novembre 2019 au Calabrais à Sélestat, le lendemain du Trophée
Meilleur Pizzaiolo Grand - Est, se déroulera une Journée Technique ou Stage Fédé.

Les experts en panification se trouvant en France, nous vous proposons un stage Pain et Pizza,
la formation sera dispensée par un expert en Panification que nous vous présenterons
plus longuement.
Recette et Process pour différentes sortes de Pains,
Mise en forme, Grigne, Liens avec la Pizza.

Coulant au chocolat et Banofee par Pascal Timothée
SOS Pizza : Echanges et Solutions pour tous vos problèmes Technique.
Visite du musée du Pain à Sélestat

Renseignements et inscriptions en commentaire
Ce stage sera comme toujours gratuit pour nos adhérents.
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