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Techniques / Re : Petite napolitaine
« le: 17 août 2015 à 11:22:21 »
Magnifiques !!!
Décris nous ton protocole .
En vrac au froid? Apprêt en t° ambiante ou froid?Quantité de levure et type?Etc....
Décris nous ton protocole .
En vrac au froid? Apprêt en t° ambiante ou froid?Quantité de levure et type?Etc....