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une petite question {peut être bête} [size=78%] [/size][/size]mais pourquoi mettez vous les ingrédients cru sur vos pizza, autant manger un sandwich, me semble t'il ,[size=78%]
[/size]merci[size=78%]
[/size]daniel[size=78%]
un jambon de parme, de la roquette du parmesan en copeaux c'est quand même meilleur si ça ne cuit pas .
En voyant ta pizza calabrais, Ca ma rappeler une entree que je faisais souvent à lepoque où j'étais cuisinier et que j'adorais et Ca ma donner une idée de pizza du mois je sais pas si Quelqu'un la deja fait mais avec une sauce hollandaise. Premiere idee à réfléchir quand je serais dans le vifs du sujet mais deja : base crème fraîche normande, coeur de saumon, citron vert, aneth, fèves , asperges blanches , sauce hollandaise. Je pense que ce sera ma,premiere pizza du mois que je bosserai 😃 mais bon jen suis pas encore la 😜 biz à tous.
J'avais déjà fait une pizza avec asperges blanche et gauche hollandaise mais c'était en restaurant pas a emporter. c'est compliqué a emporter la sauce hollandaise. je sais plus ou j'ai mis les photos.
Bonjour, à la fin de la vidéo il est mentionné que cette pizza est une tuerie, je le crois bien volontiers car même avec ma version amateur niveau "championnat de district" et moins garnie en Coppa que l'originale nous nous sommes vraiment régalés Un grand merci à Calou pour ces belles recettes et ses partages!
Pizza du mois d'avril L'Asparagus Crème d'asperges vertes, mozzarella fiore di latte, pointe d'asperges vertes, pelardons de Montesquieu de la ferme du mas Rolland, crumble de parmesan, tomate cerise confite, Coppa, et crème de balsamique.
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