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Parme / Re : PARME 2019

« le: 18 mars 2019 à 21:27:01 »

Pour moi ,2 glacière électrique , jspr que je vais pouvoir me brancher dans le TGV... Bac a glaçon aussi.
Puis la place pour tout mette entre la teglia et la classica, limite.
L'année dernière je me suis arrêtée sur une aire d'autoroute demander des glaçons a burger king le bordel.

Arrêt sur l'autoroute en TGV?

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 21:26:28 »

Oui j’ai j modifier ton message en supprimant une phrase mais je n’ai pas suprimer ton message 

Ah ok je disais quoi? Je sais plus :/

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 00:57:45 »

« Modifié: Hier à 06:13:44 par COTE PIZZA »

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Parme / Re : PARME 2019

« le: 17 mars 2019 à 23:18:30 »

C'est ce que je pensais faire mais on trouve que des petites tailles....
Une fois que j'ai mit 2 patons à téglia, c'est quasiment fini.... lol

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 23:15:22 »

Remi si je dit que tu ma appeler c’est que tu ma appeler tu ma laisser un message je t’ai rappeler ….  tu ma méme remercier de t’avoir rapeller de suite
Et si je me trompe pas tu ma dit avoir parler avec Mathieu egalement de se probléme  c’est vrais ou pas ? 

Oui Christopher et allors   tu sait combien de tonnes passe a promochas chaque mois et combien de clients ça represente ? oui bien sur que se n’ai pas parfait et je n’ai jamais dit le contraire  et dailleur chez moi se n’ai pas parfait et nulle par sa le sera pourquoi pour des dizaines de raisons  .
 
Comme souvent quant je mange une pizza chez un proffesionelle du métier se n’ai pas toujour parfait non plus et pourtant c’est beaucoup plus simple  .

Pour le reste ma reponse reste la méme avant de critiquer il faut étres certains des choses étres client régulier gros ou petit ne donne pas tout les droits et cela dans tout les domaines . 

Et tu ma appeler j’en suis certain   

Apres se n’ai pas grave  je te tien informer
Bonne soirée 

J'avais dit quoi?  je me souviens plus et tu as supprimer

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 00:24:10 »

Rémy contact dissgroup, s'ils sont aussi efficaces que chez moi tu vas être sauvé.
Et par contre ce que tu viens de dire là par rapport à fin mars, j'ai eu la MEME REPONSE a mon promocash ANGOULEME CHARENTE.

Dissgroup je commande petit à petit aucun soucis, 40 sacs par ci par la

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Parme / Re : PARME 2019

« le: 17 mars 2019 à 00:21:30 »

Super!

Petite question, comment assurez vous la stabilité de vos pâtons sur un long voyage? Faut pas que ça gèle, faut pas que ça chauffe...
Ca me pose toujours problème ça comme j'ai pas de glacière électrique je pars avec glacière classique et pains de glace :/

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France Pizza Tour / Re : Finale Parizza : organisation, catégories, etc....

« le: 12 mars 2019 à 09:21:50 »

pour les chambre froide ,il y a rien du moin jusqu a present il y en avais jamais

Oui je sais bien mais ca aurait pu changer lol. J'ai demandé quand même mais tu as raison, rien n'est proposé pour éviter des litiges entre participants...

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 10 mars 2019 à 12:48:44 »

Super Thierry, ils ont toutes les gammes?

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France Pizza Tour / Finale Parizza : organisation, catégories, etc....

« le: 09 mars 2019 à 17:05:25 »

Hello les amis!

Que faites vous comme catégories cette année? Comment vous organisez vous pour ceux qui font la totalité ou casi totalité des catégories..... C'est le marathon lol!

Pour ma part je fais

Classique
Téglia
Large
Rapidité
DUE

Mon jeune salarié fait la classique et la DUE avec moi.

Ca fait beaucoup de choses à penser et à organiser.... On a vu un peu gros je crois!!!!!
Lundi matin, arrivé à l'appartement le plus tôt possible, on s'installe et on stock au frigo la marchandise.
On prépare ce dont on a besoin pour le premier jour (lundi), pizza classique pour mon jeune et peut être téglia pour moi suivant l’ordre de passage.

Et on décolle pour Parizza! Savez vous si on aura des chambre froide à dispo? J'ai un doute mais bon.... Visite du salon, passage aux différentes catégories du concours, repas, apéro, et le soir REPAS DE LA FEDE (meilleur moment de la journée eheh, aligot je vais te mettre une race!)

Mardi matin réveil tôt (DUR) Passage pour la pizza classique pour ma part et du coup téglia si c'est pas fait le lundi. Ensuite passage en Pizza A DUE (Catégorie la plus attendue pour nous cette année, vraiment hâte!).

Fin de la guerre, ballade sur le salon pour faire la biz aux copains et a la famille!

Ces deux journées vont être longue j'ai l'impression!!!! J'espère que le lundi midi on aura un moment pour manger à l'extérieur mais je crois que c'est mal barré....

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 09 mars 2019 à 16:53:53 »

Je te rassure direct, avec promocash tu as et tu auras toujours des problème avec la farine Pivetti!!!!
Y en a y en a pas.... Des soucis de livraison, des soucis de non conformité (un sac déchiré et ils refusent 10 palettes ces cons) etc etc etc. Regarde si tu as DISSGROUP autour de chez toi, je suis passé chez eux depuis 6 mois uniquement pour la pivetti sous le conseil de Thierry, j'ai plus aucun soucis de farine! Ils ont toutes les commandes en tant et en heure!!! Franchement le Dissgroup de chez moi ils sont au top! De plus je me sert également en farine bio, farine complète ou semi complète, céréales, etc.... Vraiment une bonne entreprise.....

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France Pizza Tour / Re : Repas Fédé Parizza 2019 1/2 Avril

« le: 09 mars 2019 à 16:49:29 »

A t on plus de news concernant le repas fédé? Le nombre de personnes?
Pour ma part je rappelle juste qu'on sera deux (pour l'instant, je tiens au courant si on est plus)

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Parme / Re : PARME 2019

« le: 09 mars 2019 à 16:46:37 »

Super!

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La Carte / Re : Besoin d'avis, Carte basique mais efficace j'espere

« le: 01 mars 2019 à 16:31:13 »

Juste pour le fun car je ne l'avais pas publié, ma carte 2018/2019

La nouvelle sortira dans 3 mois (renouvellement tous les ans entre mai et juin)

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France Pizza Tour / Re : Pizza Store Distribution present au PARIZZA 2019

« le: 26 février 2019 à 22:07:52 »

Yeahhhh, du coup pour la coupe de France Fédé il y a un stand aussi ou ça sera le même que le tiens Thierry?